Guía de compra

Aunque pueda parecer una cuestión sencilla, resulta fundamental pensar en ello. Si su propósito es degustar sus vinos con frecuencia y no prevé guardarlos durante varios años, debe invertir en una . Si, por el contrario, tiene la intención de conservar sus botellas de vino durante un período más prolongado, ha de apostar por un . Ahora bien, si lo que pretende es almacenar vinos y mantenerlos también a temperatura de servicio, le recomendamos una vinoteca y un armario de vino o, como alternativa, un armario de vino multifuncional, que cubre ambas necesidades.

Si la vinoteca ha sido diseñada para guardar vino tinto y blanco será preferible . Si, por el contrario, ha sido concebida para un único tipo de vino, bastará con una sola zona de temperatura. Tres zonas de temperatura le permitirán mantener el vino refrigerado a tres temperaturas de servicio distintas, perfecto para aquellos que quieran guardar champán junto con vino blanco y tinto listos para ser servidos.

Cuando uno empieza a coleccionar vinos, a menudo resulta difícil parar. Por ese motivo puede ser buena idea planificar un número de botellas superior al que haya podido prever en un primer momento. En consecuencia, le recomendamos por experiencia que apunte alto e invierta en una vinoteca con una capacidad de botellas un 20% superior a la planteada originariamente. Ello le permitirá ampliar fácilmente su afición a lo largo del tiempo sin necesidad de invertir en una nueva o .

Las deben situarse en una estancia de clima interior, es decir, con una temperatura superior a los 15 °C. De lo contrario, no funcionarán de forma óptima. Además, han de evitarse en la medida de lo posible grandes fluctuaciones térmicas dentro de la habitación. La mayoría de los cuentan con sistemas de seguridad para bajas temperaturas que hacen posible su uso en climas más fríos (hasta 0 °C). Con un armario de vino de este tipo puede sentirse seguro, incluso si lo ubica en el garaje o la bodega.

Si tiene la intención de colocar su en una estancia donde pasa mucho tiempo, obviamente es importante tener en cuenta el nivel de ruido del aparato, el cual se mide en decibelios y viene especificado con cada modelo. En torno a 40 dB constituye un valor normal en lo que respecta a las vinotecas. No obstante, es importante recordar que los aparatos refrigeradores tienen que hacer algo de ruido, puesto que el compresor debe operarse de vez en cuando y no es posible hacerlo en completo silencio.

El ruido es algo muy subjetivo. Mientras que, para algunos, determinados sonidos pueden resultar molestos, otros los pueden considerar como algo totalmente normal. Además, en la mayoría de los casos, los sonidos nuevos se perciben mucho más durante el período inicial. Uno se acostumbra trascurrido un cierto tiempo. Sin embargo, puede resultar tranquilizador saber cuáles son los sonidos normales para evitar preocuparse sobre posibles averías. En un hay que destacar dos tipos principales de sonido. Uno de ellos procede del compresor, que se pone en marcha a intervalos regulares. Suele tratarse de un leve zumbido. El otro es del evaporador, y recuerda al sonido de un submarino. Este último puede variar ligeramente en intensidad. Las vinotecas encastrables generan también dos tipos de emisiones acústicas. En este caso suenan el compresor y el ventilador, los cuales garantizan que la vinoteca pueda “respirar”. El ventilador, que además aporta a los vinos un ambiente apropiado e inodoro, se activa con cierta frecuencia.

En muchas vinotecas con 2 zonas de temperatura, estas son interdependientes. En ese caso, la temperatura de la zona superior debe situarse al menos 5 grados por debajo de la de la zona inferior. para saber cómo proceder con la vinoteca que le interesa.